四万十うなぎ紅白食べ比べセット

蒲焼き

ふっくら香ばしい四万十うなぎの蒲焼きです。
添加物不使用の秘伝のたれで４回付け焼きしています。
皮はパリッと、身はふっくらとした食感をお楽しみください。

白焼き

ふっくら濃厚な四万十うなぎの白焼きです。
炭火で強く焼いたあとに蒸します。
うなぎの本来のおいしさを逃さず、皮まで柔らかくなるよう、注意して蒸しあげています。
うなぎ本来の味をお楽しみください。

四万十うなぎ

四万十うなぎ株式会社は、昭和42年の創業以来、安全で安心、そして何より「おいしい」うなぎを味わっていただくため、最大限の努力によって生産管理をしています。

うなぎは「身が柔らかくて脂がのっている」ことにこだわっています。
全国から厳選したうなぎは、臭みを抜くため一度「ドロ抜き」を行います。
この時に使用する水がうなぎの味や焼き上がりに大きく影響します。
素材を活かし、さらにおいしいうなぎになるよう四万十の美しい水を使用することにこだわっています。
四万十うなぎで使用しているタレは50年間継ぎ足しを続け、創業当時の味を守り続けています。また、タレには、化学調味料、合成着色料、酸化防腐剤を一切使用しておりません。

商品名	四万十うなぎ紅白食べ比べセット
規格	蒲焼１１０ｇ（無頭）小袋タレ付　真空パック　×２　白焼１２０ｇ（有頭）小袋タレ付　真空パック　×２　鰻＝国産　冷凍配送
価格	12,600円消費税込み・送料込み
賞味期限	出荷日より180日
保存方法	クール便（冷凍）でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で保存ください。
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