兵庫 山陰浜坂産 赤なまこポン酢漬け
コリコリの食感とポン酢が絶品
兵庫県北西端の山陰浜坂港で水揚げされた獲れたての赤ナマコを刻み、ポン酢漬けにしました。
旬である寒中の時期のものは肉厚で、なまこが一番美味しく、時期がずれると身が薄くなるので、寒中の時期に製造します。
コリコリのなんとも言えぬ食感と生ポン酢が絶品です!
合成保存料未使用、自家製一番ダシ入りの特製ポン酢を使用しています。
減塩ですっぱ過ぎない味付けです。
お好みで大根おろしや鷹のツメを加えても美味しいです。
高鮮度3Dフリーザー凍結
赤なまこポン酢漬けは、高鮮度3Dフリーザーで急速凍結します。
食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。
食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。
商品名 |
赤なまこポン酢漬け 80g×3パック |
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価格 |
5,500円 消費税込み・送料込み |
賞味期限 | 解凍前:冷凍保存で3ヶ月、解凍後:冷蔵保存で1週間(解凍後はお早めにお召し上がりください。) |
注文 |
商品名 |
赤なまこポン酢漬け 80g×5パック |
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価格 |
8,200円 消費税込み・送料込み |
賞味期限 | 解凍前:冷凍保存で3ヶ月、解凍後:冷蔵保存で1週間(解凍後はお早めにお召し上がりください。) |
注文 |
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